20 gennaio 2019

Erbe Mediche: Angelica

I benefici e le proprietà dell’Angelica

Fin dai tempi remoti l’Angelica era apprezzata specialmente per le sue proprietà salutari, tanto da essere denominata “Erba degli angeli”. L’Angelica era ampiamente utilizzata per curare le malattie infettive, purificare il sangue e, in genere, era usata per guarire diverse tipologie di disturbi.

Proprietà dell’Angelica e come si utilizza

angelica proprietà e benefici

Questa pianta ha diverse proprietà tra le quali, la più importante, è quella digestiva. Oltre questa, l’Angelica ha anche qualità antispasmodiche e toniche. Inoltre, risulta molto utile anche in caso di inappetenza, iperacidità gastrica, meteorismo e durante lo stato di debilitazione post-operatorio. L’Angelica, fin dall’antichità, è molto utilizzata nei prodotti dolciari soprattutto per aromatizzare marmellate e confetture in genere. Oltre a questo, costituisce uno degli ingredienti fondamentali di liquori, amari a base di erbe e aperitivi.

Molto importante sapere che gli oli di questa pianta devono essere utilizzati sempre a basso dosaggio. Forti dosi di Angelica agiscono sul sistema nervoso causando episodi depressivi a volte anche gravi.

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